סיר לסלאם עם מתכון לקיגל מעולה כמו שרק סבתות יודעות להכין

אופן הכנה

​

• מחממים תנור ל-150 מעלות ומשמנים את התבנית/ות.
   

• מעבירים את האטריות המבושלות ומסוננות לקערה.
   

• מערבבים את הסוכר הלבן במחבת חמה עם מעט מים עד שנוצר קרמל.
   

• מעבירים את הקרמל לקערה עם האיטריות, מוסיפים את השמן ומערבבים היטב. מוסיפים לקערה ביצים, סוכר חום, קינמון, מלח ופלפל ומערבבים.
   

• מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים היטב מעבירים את התערובת לתבנית הרצויה, מכסים ברדיד אלומיניום ומכניסים לתנור לשעתיים.
   

• אפשר לאפות גם בטמפ’ של 100 מעלות לילה שלם.
   

• המתכון מתאים גם לשתי תבניות אינגליש קייק